院士、專家在了解農(nóng)民專業(yè)合作社免耕技術(shù)種植情況。
長期以來,我們對黑土地資源的過度開發(fā)利用,使得曾經(jīng)黑黝黝、抓一把能出油的黑土地,如今已疲憊不堪逐漸變薄,如何讓黑土地在不影響生產(chǎn)能力的情況下恢復(fù)“體力”成為一項(xiàng)重要課題。梨樹縣與中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位與院校開展廣泛合作,采用秸稈全覆蓋耕作方式,通過秸稈還田、高留茬、施有機(jī)肥等措施提高土質(zhì),同時(shí)推行寬窄行種植方式,對土地進(jìn)行休耕、輪作,實(shí)施綠色、生態(tài)、可持續(xù)生產(chǎn)模式,加快技術(shù)集成應(yīng)用,大力推廣保護(hù)性耕作技術(shù),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結(jié)合、種地和養(yǎng)地相結(jié)合,藏糧于技、藏糧于地,形成了技術(shù)可行、模式實(shí)用、機(jī)具配套、效果明顯的技術(shù)生產(chǎn)體系,為北緯43度黑土區(qū)保護(hù)性耕作制度提供了“梨樹樣本”。
梨樹縣積極探索黑土地保護(hù)和治理的有效模式,通過建立政府、院校、企業(yè)、合作社“四位一體”輻射鄉(xiāng)村的示范基地,擴(kuò)大科技推廣的覆蓋面,重點(diǎn)推廣以玉米寬窄行、玉米秸稈覆蓋為主的保護(hù)性耕作技術(shù),讓農(nóng)民更多地得到專家一對一、手把手指導(dǎo)的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)科技能人,建立試驗(yàn)田,引領(lǐng)農(nóng)民深入開展黑土地保護(hù)。尤其是“黑土地論壇”的成功舉辦,專家們從黑土地可持續(xù)利用、經(jīng)營管理模式、黑土地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式與發(fā)展等方面碰撞思想火花,為東北黑土地保護(hù)提供了技術(shù)解決方案。
如今,一場農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的新變革,正在梨樹大地悄然啟幕。
科技創(chuàng)新 開啟春耕生產(chǎn)方式新變革
“不整地、不滅茬、不打壟、不動(dòng)土”,王貴滿用4個(gè)詞來描述梨樹黑土地在創(chuàng)新中保護(hù)、在保護(hù)中創(chuàng)新,是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革在梨樹農(nóng)村的具體體現(xiàn)。
王貴滿是梨樹縣農(nóng)業(yè)局副局長、縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長,也是全國農(nóng)技推廣的標(biāo)兵。
黑土層越來越薄、犁底層越來越厚、化肥越用越多、土壤越來越板結(jié)。多年來“掠奪式”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,讓肥沃的黑土地疲憊不堪,地力不斷下降。作為享受國務(wù)院津貼的農(nóng)業(yè)專家,王貴滿一直致力于保護(hù)性耕作的研究與推廣。
免耕,又稱秸稈全覆蓋保護(hù)性耕作,它是相對于傳統(tǒng)播耕的一種新型耕作技術(shù),用大量秸稈殘茬覆蓋地表,讓植株?duì)€在地里充當(dāng)肥料,將耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可。取消鏵式犁翻耕,在保留地表覆蓋的前提下免耕播種,以保留土壤自我保護(hù)和營造機(jī)能,是機(jī)械耕作由單純改造自然到利用自然,協(xié)調(diào)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的革命性變化。
“對農(nóng)田實(shí)施少耕、免耕,秸稈像棉被子一樣蓋在大地上,直接播種子和肥料,根系發(fā)達(dá),植株健壯,保證出苗率。”王貴滿介紹說,實(shí)施保護(hù)性耕作具有防治農(nóng)田揚(yáng)塵和水土流失、培肥地力、節(jié)本增效等作用,大大緩解春旱這個(gè)老大難問題,有效提高了地塊的蓄水保墑能力。
十年九春旱,科技創(chuàng)高產(chǎn)。“2014年,我經(jīng)營的440公頃耕地全部采用免耕播種法,通過寬窄行種植方式,畝產(chǎn)達(dá)860公斤。”在梨樹鎮(zhèn)八里廟村采訪時(shí),梨樹縣盧偉農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長盧偉特意把記者帶到他的流轉(zhuǎn)土地里。
盧偉用手掀開厚厚的秸稈向記者這樣描述:免耕播種法就是用機(jī)器上的刀片薄薄的切開土壤,劃出播種和施肥的位置,之后種子和肥料進(jìn)入預(yù)定區(qū)域,緊接著用輪子來壓實(shí),這樣播種和施肥一次性就完成了。
“把地切開,沒動(dòng)土壤,只是一條溝,如果用傳統(tǒng)的犁頭翻動(dòng)以后,干土和濕土就會(huì)混在一起,這樣土壤水分就變了。土里的寶貴水分很快就被風(fēng)吹走,種子發(fā)芽所需要的墑情又不夠了,而免耕法就不存在墑情流失的問題。”縣農(nóng)機(jī)推廣總站項(xiàng)目辦主任劉亞軍在一旁補(bǔ)充說。
“實(shí)行保護(hù)性耕作的土地,平均每立方米有蚯蚓60多條,而傳統(tǒng)精耕細(xì)作的土地,只有五六條蚯蚓。”王貴滿向記者介紹,保護(hù)性耕作可以迅速恢復(fù)土地生態(tài),蚯蚓對于疏松板結(jié)的土壤作用巨大,玉米的根系可以扎到1米多深,可以獲取更加豐富的養(yǎng)分,所以產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。
王貴滿進(jìn)一步解釋說,玉米創(chuàng)高產(chǎn)的秘密,是用寬窄行的技術(shù)來種植。寬窄行是指行距之間的變化,窄行的行距是40厘米,寬行的行距是80厘米,搭配種植。在等行距條件下,農(nóng)民種植密度每畝地3000-3500株左右,采用寬窄行技術(shù)以后,我們推薦給農(nóng)民的種植密度每畝4500-5000株這樣一個(gè)范圍。最核心的問題是有效地利用光的能源,也就是“邊行效應(yīng)”,即壟壟是邊行,通風(fēng)透光都非常好,穿堂風(fēng)吹來,新的二氧化碳源源不斷供應(yīng)上來,增加了植物的光合作用。而光、空氣的合理分布、根系的旺盛生長,也讓單株玉米長勢更健壯,這么一來,增產(chǎn)高產(chǎn)就是水到渠成的事了。
從2007年起,梨樹縣與中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位與院校開展廣泛合作,陸續(xù)建立起三種類型基地。其中,玉米秸稈全覆蓋免耕技術(shù)由中國科學(xué)院著名土壤專家張旭東博士引入梨樹,在梨樹縣先后建立了梨樹鎮(zhèn)高家村黑土區(qū)玉米免耕栽培技術(shù)研發(fā)基地和四棵樹鄉(xiāng)付家街沙土區(qū)玉米免耕栽培技術(shù)研發(fā)基地,通過幾年來的努力推廣,示范面積呈幾何基數(shù)遞增。
“我們要充分整合發(fā)改、國土、農(nóng)業(yè)等各方面專業(yè)資金,進(jìn)行黑土地大規(guī)模治理和高標(biāo)準(zhǔn)良田建設(shè),今年要建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)良田30萬畝,控制化肥農(nóng)藥的施用,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),保護(hù)利用好黑土地。”梨樹縣副縣長王志軍說。
示范推廣 建設(shè)穩(wěn)產(chǎn)增收的“大糧倉”
張旭東博士的實(shí)驗(yàn)示范區(qū)位于梨樹鎮(zhèn)高家村2社,面積15公頃,四周被鐵絲網(wǎng)圍起,地頭有一面水泥墻,寫著“中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所、中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所和梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站實(shí)驗(yàn)示范區(qū)”字樣。
“你看這片地里的秸稈‘留茬’特別高,粉碎的秸稈也不清理。”梨樹縣康達(dá)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊清魁告訴記者,這就叫玉米秸稈覆蓋全程機(jī)械化免耕生產(chǎn)體系,通過免耕播種、寬窄行種植和機(jī)械化收割的綜合應(yīng)用,可以實(shí)現(xiàn)秸稈還田。在寬窄行種植的前提下,專用的收割機(jī)可以直接將秸稈粉碎成20-30厘米的段,并通過高留茬將秸稈固定在地壟里,第二年在上一年未耕種的壟間使用免耕播種機(jī)直接播種,既實(shí)現(xiàn)輪作也實(shí)現(xiàn)了秸稈還田保護(hù)黑土地。
“通過幾年來的實(shí)驗(yàn)示范來看,我們找出了玉米免耕栽培新的種植方式,通過這種辦法解決了我們黑土地保護(hù)問題,同時(shí)解決了秸稈焚燒問題,按照國際角度來講減少了一個(gè)碳排放的問題,它的意義是巨大的。同時(shí)從經(jīng)濟(jì)賬來看,它的成本比我們普通種植每公頃要少一千塊錢以上。”王貴滿說。
科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化在梨樹“比翼雙飛”。2015年,梨樹鎮(zhèn)泉眼溝村宏旺農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長張文鏑集約托管了300多公頃土地。如今合作社規(guī)模越來越大,一些中小機(jī)器根本不適應(yīng)合作社的發(fā)展需求,今年張文鏑特意購置了一臺(tái)大型機(jī)械,為的是能進(jìn)一步滿足農(nóng)戶的科技耕作需求。“以往中小型機(jī)器一天能作業(yè)兩三公頃,像這樣的大型機(jī)器一天能完成十三四公頃。”張文鏑說,春耕完事之后,合作社再考察一下,要購置2臺(tái)玉米直收機(jī),就是直接出粒的那種,準(zhǔn)備大干一場,爭取今年有更好的收成,給社員帶來更好的效益。
“農(nóng)民外出打工,合作社給農(nóng)民打工,如今,農(nóng)民種地需要什么托管,我們就提供什么托管,農(nóng)民種地越來越輕松,真有點(diǎn)‘甩手掌柜’的味道。”
在喇嘛甸鎮(zhèn)前家把村,38歲的農(nóng)民馮立國憑借著駕駛農(nóng)機(jī)的技術(shù)在本村的合作社謀了一份差事。
“去年春耕時(shí),為了趕播種進(jìn)度,一個(gè)班干6個(gè)小時(shí),人休機(jī)器不休。”馮立國說,現(xiàn)在的農(nóng)民,耕、種、管、收、售等環(huán)節(jié)都不用管,合作社全承包了,省錢又省力!
小寬鎮(zhèn)西河村種糧大戶陶樹山,在“梨樹縣玉米高產(chǎn)高效競賽活動(dòng)”中被評為“高產(chǎn)狀元”。陶樹山告訴記者,2015年梨樹縣雖然遭受了旱災(zāi),但在秋收測產(chǎn)時(shí)他家的坰產(chǎn)在標(biāo)準(zhǔn)水分下,還是達(dá)到了2萬8000斤的高水平,玉米寬窄行、秸稈覆蓋栽培等黑土地保護(hù)性耕作技術(shù)在糧食增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用。
目前,梨樹縣玉米秸稈全覆蓋保護(hù)性耕作技術(shù)推廣面積已經(jīng)擴(kuò)大到10萬公頃,遍及20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),尤其在大旱的2015年表現(xiàn)非常突出,平均較常規(guī)種植增產(chǎn)15.68%,公頃增收達(dá)1700元以上,加上節(jié)約生產(chǎn)成本1500元,每公頃總增收3200元。
梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站和中科院東北地理與生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所連續(xù)多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)過9年的測定,土壤含水量增加20%至40%,表層0至2厘米土壤有機(jī)質(zhì)含量增加40%,而耕層0至20厘米有機(jī)質(zhì)含量增加12.91%;在免耕秸稈覆蓋技術(shù)田塊,每立方米蚯蚓的數(shù)量增加到60多條,是常規(guī)壟作的6倍。大量蚯蚓活動(dòng),使土壤有著良好的孔隙度,表層土壤容重最高為1.46克/立方厘米,5厘米處土壤容重僅為1.32克/立方厘米,十分適合玉米根系的生長;同時(shí)可以減少揚(yáng)塵,在風(fēng)沙區(qū)免耕秸稈覆蓋技術(shù)每年每公頃可減少風(fēng)蝕量達(dá)800多噸。
為促進(jìn)黑土區(qū)免耕農(nóng)作技術(shù)的推廣,梨樹縣實(shí)施了推廣工程網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)。百千萬畝方工程:全縣每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)1個(gè)萬畝高產(chǎn)方、3個(gè)千畝高產(chǎn)方、30個(gè)百畝高產(chǎn)方。“21231工程”:在全縣打造以2個(gè)國家級試驗(yàn)基地、10個(gè)專業(yè)性試驗(yàn)示范基地、20個(gè)鄉(xiāng)級綜合試驗(yàn)示范基地、300個(gè)覆蓋全縣的村級示范推廣基地和10個(gè)萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片為核心的科技研究體系,形成引領(lǐng)全縣、各有側(cè)重、層次鮮明的農(nóng)業(yè)科技示范基地網(wǎng)絡(luò)。“331工程”:在百千萬畝方工程的基礎(chǔ)上,在全縣每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)30個(gè)百畝方、3個(gè)千畝方,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)10%。
2015年,梨樹縣使用保護(hù)性耕作技術(shù)進(jìn)行播種的耕地面積已超過100萬畝,玉米免耕播種機(jī)保有量已經(jīng)達(dá)到了1500臺(tái)左右,免耕播種面積可達(dá)180萬畝,各農(nóng)民專業(yè)合作社成立農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)隊(duì),通過簽定農(nóng)機(jī)作業(yè)合同、托管合同等手段,實(shí)現(xiàn)了玉米保護(hù)性耕作技術(shù)的全面覆蓋,使黑土地保護(hù)工作得到有效推進(jìn)。
科技小院 培育新型農(nóng)民的“智囊團(tuán)”
每到春耕時(shí)節(jié),在梨樹黑土地上總是活躍著這樣一群人,他們探索和實(shí)踐著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各種技術(shù),被農(nóng)民稱作“田管家”,他們就是中國農(nóng)大吉林梨樹試驗(yàn)站的專家們。每年5月初,播種機(jī)在轟鳴聲中把一粒粒希望的種子播入土壤,這些“田管家”成了春耕的引領(lǐng)者,見證著梨樹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展給“東北糧倉”帶來的活力與商機(jī)。
“專家們在玉米的整個(gè)生長期都做了完整的跟蹤。之前一公頃地打1萬公斤都費(fèi)勁,現(xiàn)在一公頃地打1.4萬公斤都很平常。”梨樹縣千程農(nóng)民專業(yè)合作社理事長楊青云做了個(gè)比喻,“依靠科技,產(chǎn)量實(shí)實(shí)在在地得到提高,就好比從土里挖出‘真金白銀’。”楊青云告訴記者,糧食連年取得高產(chǎn)、農(nóng)民種糧積極性也不斷提升,這些都與專家們手把手教技術(shù)密不可分。
試驗(yàn)站從2008年建立以來,就致力于農(nóng)業(yè)新技術(shù)的創(chuàng)新和引進(jìn),以及先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣傳播。從春種到秋收,從測土配方施肥到病蟲害防治,農(nóng)大的師生們對糧食生產(chǎn)的全過程進(jìn)行指導(dǎo),幫助農(nóng)民及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)中的問題,也為梨樹的農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了源源不斷的活力。
博士生趙英杰在實(shí)驗(yàn)站工作有幾個(gè)年頭。這個(gè)身材纖弱的年輕女生,早已是小有名氣的農(nóng)業(yè)專家,她告訴記者,他們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的任務(wù)首先是要完成農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn),其次要做技術(shù)推廣、農(nóng)戶服務(wù)。他們還會(huì)根據(jù)農(nóng)民的實(shí)際需求,做出相應(yīng)的培訓(xùn)方案。
“我們的‘實(shí)驗(yàn)室’就在農(nóng)民的田間地頭,可以把實(shí)驗(yàn)成果切切實(shí)實(shí)地展現(xiàn)給農(nóng)民看,讓農(nóng)民對新技術(shù)有信任度,能夠很快接納新技術(shù)。”研究生徐新星說。
在梨樹,類似這樣坐落在村里的試驗(yàn)站被稱作是“科技小院”,在這里工作的師生又被村民們稱為“智囊團(tuán)”。
去年秋收過程中,通過測產(chǎn),由農(nóng)大師生直接參與和指導(dǎo)的地塊增產(chǎn)效果非常明顯,產(chǎn)量與普通地塊相比,增產(chǎn)效果達(dá)到15%。
“因?yàn)橛薪斩捀采w,土壤墑情更好。”在梨樹鎮(zhèn)高家村的試驗(yàn)田,王貴滿蹲在地上,用手撥拉開地上的秸稈,露出底下黑色的土壤。與平常大地的土壤相比,這兒的土壤略顯潮濕,用手能攥成團(tuán)。
梨樹縣康達(dá)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊清魁說,地里的秸稈是秋收時(shí)特意留下的,這種技術(shù)不整地、不打壟、深松之后免耕播種,采用這樣的方式,秸稈腐爛后變成有機(jī)肥,在培肥地力的同時(shí)還可以解決秸稈焚燒問題。“現(xiàn)在一公頃地下肥得1000公斤。這地要是養(yǎng)起來,以后只要下肥750公斤,產(chǎn)量肯定不能減少。”在楊清魁眼前,這片不同平常的黑土地,孕育著更多的希望。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授米國華到梨樹考察“科技小院”后給予充分肯定。他說:“科技小院成立8年來,效果已經(jīng)顯現(xiàn),這種以教授專家為主導(dǎo)、以研究生和本科生為主體、以‘三農(nóng)’為主要服務(wù)對象的模式,一方面為農(nóng)業(yè)高校人才培養(yǎng)提供了有效探索和積極嘗試,另一方面,‘科技小院’有效地解決了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和服務(wù)農(nóng)民‘最后一公里’問題,這種零距離農(nóng)技服務(wù)的模式很值得推廣應(yīng)用。”
春風(fēng)韻輕歌,沃野忙稼穡。在“田管家”的帶動(dòng)示范下,梨樹現(xiàn)代農(nóng)業(yè),驚喜不斷……
黑土地論壇 構(gòu)筑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的大平臺(tái)
“黑土是我們的‘母親土’,一定要在利用中保護(hù)好。”著名土壤學(xué)家、中國科學(xué)院院士石元春在首屆“梨樹黑土地論壇”上呼吁。
2015年9月7日至8日,由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和梨樹縣人民政府聯(lián)合舉辦了首屆“梨樹黑土地論壇”,并成立了“吉林省梨樹黑土地保護(hù)與利用院士工作站”。來自中科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的27位專家,從黑土地可持續(xù)利用、經(jīng)營管理模式、黑土地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式與發(fā)展、氣候變化及農(nóng)業(yè)減災(zāi)等方面開展交流,探討了黑土地可持續(xù)利用的關(guān)鍵科學(xué)問題、解決黑土地“用養(yǎng)脫節(jié)”的技術(shù)措施等問題。
“在全國范圍內(nèi),從黑土地保護(hù)這一塊來看,梨樹縣走在前面,從提出的生物質(zhì)經(jīng)濟(jì)等各方面來講,理念是比較超前的。吉林省是國家糧食安全的一個(gè)飯碗,我希望這個(gè)碗里的飯?jiān)絹碓蕉?,品質(zhì)越來越好,品質(zhì)就是它的可持續(xù)性。”石元春說。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副院長李保國認(rèn)為,黑土地的保護(hù),應(yīng)該是生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要組成部分。在東北一年種一季的情況下,完全可以通過秸稈進(jìn)行循環(huán)利用,主題就是在利用當(dāng)中得到保護(hù),沒有利用就沒有國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),要確保利用和保護(hù)并重。
“應(yīng)該從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來考量黑土地的投入與產(chǎn)出。讓金融資本和糧食收儲(chǔ)企業(yè)結(jié)合起來,形成一種購銷之間的信貸關(guān)系,通過這種糧食流通體制的變革來解決中間產(chǎn)銷不銜接的問題,解決農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化后的工業(yè)化問題,形成一種產(chǎn)銷結(jié)合、上下串通的完整產(chǎn)業(yè)鏈,形成一個(gè)大的利益鏈。”吉林大學(xué)教授李北偉說。
論壇期間,與會(huì)專家圍繞如何加快推進(jìn)機(jī)械化保護(hù)性耕作技術(shù)普及應(yīng)用,如何逐步解決秸稈焚燒、水土流失和地力培肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的突出問題展開交流,共同為促進(jìn)梨樹、東北地區(qū)以及我國北方地區(qū)的生態(tài)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展出謀劃策。
繼“梨樹黑土地論壇”成功舉辦之后,由美國科學(xué)院院士、美國斯坦福大學(xué)教授Peter Vitousek,美國科學(xué)院院士、美國斯坦福大學(xué)地球科學(xué)學(xué)院院長Pamela Matson,美國密歇根州立大學(xué)作物和土壤科學(xué)系教授、生態(tài)學(xué)家Philip Robertson,國際玉米小麥改良中心(CIMMYT,墨西哥)資深研究員、農(nóng)學(xué)家Jose Ivan Ortiz Monasterio Rosas等院士專家和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)科院教授組成的專家團(tuán)一行15人到“梨樹黑土地論壇”總部,與梨樹縣農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)<揖?ldquo;中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路”進(jìn)行研討交流。專家們對“梨樹黑土地論壇”給予了很高評價(jià),表示今后將利用論壇開展更深層次的交流與研究。(四平日報(bào) 唐亞江)