眼下正值茶葉采摘的黃金時(shí)節(jié)，在浙江麗水遂昌的一片茶園基地內(nèi)，幾位茶農(nóng)手持一款小巧的采茶“神器”穿梭于茶園間，只見刀片輕快拂過茶梢，芽枝瞬間分離，負(fù)壓吸管迅速將芽葉吸入腰間集葉袋。不一會(huì)，一行茶樹便被采收完畢。

這是上述茶園基地首次啟用這款名為“小茗”的采茶機(jī)。在基地負(fù)責(zé)人呂新根眼中，這場“指尖革命”來得正是時(shí)候。

“春茶采收就是和時(shí)間賽跑，可采摘高峰期不僅招工難，用工也貴。”呂新根算了一筆賬——往年春茶季，基地最多時(shí)需雇200多名采茶工，人工成本超20萬元，還常因招工延誤錯(cuò)過最佳采摘期；而今，8臺(tái)“小茗”齊上陣，一小時(shí)能采16公斤到20公斤，一臺(tái)機(jī)器效率抵得上5名熟練工，采摘難題迎刃而解。

據(jù)了解，“小茗”采茶機(jī)首創(chuàng)運(yùn)用梳葉分區(qū)切割和原位立姿輸送的茶葉采收技術(shù)，給機(jī)器裝上“梳子”和“刀鞘”，采摘時(shí)芽葉通過梳理后進(jìn)入切割通道，幼芽在鞘殼的保護(hù)下不易被損傷，大幅提升采收鮮葉的勻整度，不僅保證了茶葉產(chǎn)量，而且縮短了機(jī)采后的間隔期，使茶樹在采摘后迅速恢復(fù)生長。

“傳統(tǒng)的采茶機(jī)多采用往復(fù)切割的方式采收鮮葉，不僅容易產(chǎn)生碎葉斷片，直接影響茶葉品相和售價(jià)，還會(huì)損傷茶樹幼芽，‘小茗’采茶機(jī)能完美避開這些‘雷點(diǎn)’。”在茶青分揀車間，新采的鮮葉被倒入篩網(wǎng)，呂新根隨手捏起一撮茶青——芽葉完整舒展，幾乎不見碎片。新設(shè)備讓呂新根底氣更足，他說，自今年三月使用仿人工采茶機(jī)以來，基地采摘的芽葉勻整度均高于90%。

作為“中國名茶之鄉(xiāng)”，遂昌2024年全縣茶葉種植面積超13.92萬畝，一產(chǎn)產(chǎn)值超15億元。茶葉采摘的機(jī)械化探索，不僅破解了春茶集中采收期“用工貴、用工荒”的產(chǎn)業(yè)痼疾，更為當(dāng)?shù)胤N植戶們送去了發(fā)展信心。這場始于指尖的“機(jī)械革命”，正在加速遂昌茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐。