近日，《2024中國(guó)農(nóng)民合作社500強(qiáng)》名單正式發(fā)布。重慶市忠縣錦農(nóng)筍竹股份合作社、永川區(qū)春霧茶葉種植股份合作社等13家農(nóng)民合作社上榜。這些合作社為何入選？記者通過(guò)采訪，探尋它們的“成名絕技”。
    重慶入選的13家合作社

忠縣錦農(nóng)筍竹股份合作社

重慶藺家壩蘑菇種植專業(yè)合作社

重慶市永川區(qū)春霧茶葉種植股份合作社

重慶市永川區(qū)綠益苑食用菌種植股份合作社

重慶市武隆區(qū)白靈妹水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社

重慶市愛(ài)智農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)股份合作社

石柱土家族自治縣河嘴辣椒專業(yè)合作社

重慶市渝北區(qū)茨竹鎮(zhèn)放牛坪砂梨種植專業(yè)合作社

豐都縣青雙黑花生股份合作社

重慶市江津區(qū)誠(chéng)智農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社

重慶市璧山區(qū)金鳳凰苗木股份合作社

豐都縣紅友王紅心柚專業(yè)合作社

云陽(yáng)縣鑫燾菊花種植股份合作社

改良品種讓沉寂的雷竹產(chǎn)業(yè)重現(xiàn)生機(jī)

忠縣錦農(nóng)筍竹股份合作社在重慶市入選的13家合作社中綜合分?jǐn)?shù)位列第一，其負(fù)責(zé)人呂元鈞介紹，合作社所在的官壩鎮(zhèn)在上個(gè)世紀(jì)90年代末曾擁有2萬(wàn)余畝雷竹林，建林初衷是為了增加當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)多樣性，提升農(nóng)民收入水平。

一開(kāi)始，官壩鎮(zhèn)生產(chǎn)的雷竹產(chǎn)品供不應(yīng)求，可隨著時(shí)間推移，這些產(chǎn)品由盛轉(zhuǎn)衰。直至2014年，呂元鈞通過(guò)官壩鎮(zhèn)招商引資，在當(dāng)?shù)赝顿Y建設(shè)了忠縣錦農(nóng)筍竹股份合作社，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶改良雷竹老化品種，重新發(fā)展雷竹產(chǎn)業(yè)。

經(jīng)過(guò)10年發(fā)展，合作社已帶動(dòng)官壩鎮(zhèn)8個(gè)行政村、8000余戶農(nóng)戶共建筍竹基地1萬(wàn)余畝。

“我們還投資建設(shè)了筍干加工廠、收儲(chǔ)冷庫(kù)、配送中心等設(shè)施。”呂元鈞說(shuō)，如今，雷竹產(chǎn)業(yè)再次成為村民的增收產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)毓S竹基地年加工銷售筍干250噸，產(chǎn)值達(dá)1500萬(wàn)元，每年助農(nóng)增收戶均2000元以上。

在此次入選的合作社中，還有不少類似的例子。例如永川區(qū)春霧茶葉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人譚廷海看中家鄉(xiāng)花果山村的種茶潛力，在2004年返鄉(xiāng)接手當(dāng)?shù)匾呀?jīng)荒廢的茶山，經(jīng)過(guò)20余年改良品種、擴(kuò)展銷路，讓當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)重現(xiàn)生機(jī)。如今，該合作社打造的10余種春茶產(chǎn)品已銷售至全國(guó)各地。

開(kāi)發(fā)新品讓紅心柚殘次果成搶手貨

同樣是走特色化發(fā)展之路，豐都縣紅友王紅心柚專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李治君讓三元鎮(zhèn)的紅心柚有了增收“新玩法”。

李治君放棄在城里經(jīng)營(yíng)的公司回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后，他發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)柚農(nóng)賣得較好的多為體型較大的柚子，每年都有不少小柚果、次級(jí)果很難賣出去。

如何才能將每顆柚子“吃干榨盡”？2021年，李治君外出考察時(shí)，發(fā)現(xiàn)上海、杭州等地，以水果為原料的精釀啤酒在年輕人中很有市場(chǎng)。

“既然其他水果能做成啤酒，柚子做啤酒能行嗎？”李治君試著收購(gòu)了一批次級(jí)柚果，送到江南大學(xué)食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，得到了肯定的答復(fù)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的試驗(yàn)，他們獲得了首款紅心柚啤酒樣品，該樣品也成功贏得市場(chǎng)青睞。

原料有了，產(chǎn)品有了，何不讓更多農(nóng)戶參與進(jìn)來(lái)？李治君的這個(gè)想法得到不少果農(nóng)的支持。

2023年，三元鎮(zhèn)青杠埡村、何家壩村等9個(gè)村共同籌集資金，以“保底+分紅”分配機(jī)制投建了三元鎮(zhèn)紅心柚“共富工廠”。去年7月，工廠正式投入運(yùn)營(yíng)，年產(chǎn)柚啤500噸，產(chǎn)值達(dá)1000萬(wàn)元。

無(wú)人機(jī)進(jìn)農(nóng)田“田保姆”讓農(nóng)民當(dāng)甩手掌柜

冬油菜播種后，江津區(qū)誠(chéng)智農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社帶頭人邱本平也隨即忙了起來(lái)，他和合作社機(jī)手每天忙著進(jìn)行油菜播種后的無(wú)人機(jī)植保作業(yè)。

“以前農(nóng)戶全在‘巴掌地’‘雞窩田’里勞作，大型的農(nóng)耕機(jī)器開(kāi)不進(jìn)，播種、施肥、收割只能靠人工。”邱本平說(shuō)，以往他種油菜，需要請(qǐng)近60位工人，一年最多只能種1000畝，可扣除人工成本后卻幾乎賺不了錢。

為了讓耕作省時(shí)省力，邱本平在2017年成立了江津區(qū)誠(chéng)智農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，以水稻、紅薯、高粱等作物農(nóng)機(jī)服務(wù)為基礎(chǔ)，開(kāi)始在江津區(qū)探索符合丘陵山區(qū)特點(diǎn)的農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)。

為了讓農(nóng)戶見(jiàn)到農(nóng)機(jī)作業(yè)的效率，邱本平先在自己的油菜地里做起了實(shí)驗(yàn)。“用了無(wú)人機(jī)飛播技術(shù)后，同樣的成本下，我的油菜種植面積一下就增加到了2700畝。”邱本平說(shuō)，去年他僅靠銷售油菜薹，就增收了30萬(wàn)元。

農(nóng)機(jī)作業(yè)帶來(lái)真金白銀的收入后，邱本平在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中逐漸有了名氣。

今年，誠(chéng)智農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社已配備耕、種、管、收、初加工等大中型農(nóng)機(jī)40臺(tái)(套)，機(jī)手13人，年作業(yè)服務(wù)面積已經(jīng)超過(guò)1.2萬(wàn)畝。

“未來(lái)還會(huì)有更多農(nóng)戶通過(guò)咱們的農(nóng)機(jī)服務(wù)當(dāng)上甩手掌柜。”邱本平說(shuō)。