嘉善中荷數(shù)字農(nóng)業(yè)科創(chuàng)示范中心的植物工廠

脫離土壤，不靠太陽，工廠中也能生長農(nóng)作物？一走進(jìn)嘉善中荷數(shù)字農(nóng)業(yè)科創(chuàng)示范中心，嘉賓們便被植物工廠發(fā)展的成果所震撼。該公司負(fù)責(zé)人李汝榮自豪地說，公司采用全自動循環(huán)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了三個亞洲之最：一是全亞洲最領(lǐng)先的工廠化育苗系統(tǒng)，可以做到全封閉條件下20年免維修運(yùn)營；二是全亞洲規(guī)模最大的全數(shù)字化單體葉菜種植工廠；三是全亞洲農(nóng)業(yè)方面設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)好的全程數(shù)字智能化工廠。“我們基地的葉菜工廠化定制生產(chǎn)區(qū)域把葉菜種植、節(jié)水循環(huán)、氣候預(yù)警、低碳環(huán)保等六大技術(shù)自動集成，實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字智能化操作，科技味十足。目前，畝均產(chǎn)值達(dá)75萬元，相當(dāng)于露天種植的80倍、設(shè)施大棚的10倍。”李汝榮說。

你吃過人造的大黃魚、三文魚嗎？在浙江大學(xué)長三角智慧綠洲創(chuàng)新中心的未來食品實(shí)驗(yàn)室展廳內(nèi)，新植物肉原料、微生物蛋白、細(xì)胞培養(yǎng)魚肉等令人大開眼界。據(jù)悉，該中心是由嘉善縣和浙江大學(xué)合作共建的高能級創(chuàng)新平臺。去年5月，浙大團(tuán)隊(duì)成功合成國內(nèi)首例厘米級細(xì)胞培養(yǎng)大黃魚組織仿真魚排。今年，在人造大黃魚肉上，團(tuán)隊(duì)又研發(fā)出人造三文魚肉。正是過去這一年對人造三文魚肉和人造大黃魚肉的持續(xù)攻關(guān)，浙大團(tuán)隊(duì)海洋經(jīng)濟(jì)魚種細(xì)胞培養(yǎng)肉技術(shù)已經(jīng)越來越成熟。

浙江大學(xué)長三角智慧綠洲創(chuàng)新中心研發(fā)的未來食品產(chǎn)品

“未來食品實(shí)驗(yàn)室是我們中心首批建立的八大未來實(shí)驗(yàn)室之一。”浙江大學(xué)長三角智慧綠洲創(chuàng)新中心副主任朱亮說，近年來，該中心瞄準(zhǔn)“生態(tài)+”“綠色+”“智慧+”創(chuàng)新領(lǐng)域，依托浙江大學(xué)綠色發(fā)展學(xué)科集群，重點(diǎn)打造了未來食品、未來健康、未來環(huán)境等一批兼具前沿科技和顛覆性技術(shù)的未來實(shí)驗(yàn)室，有力助推長三角區(qū)域一體化發(fā)展和生態(tài)綠色一體化發(fā)展。

田塊連綿，稻谷金黃。這幾天的嘉善縣現(xiàn)代糧食全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新基地正是一派豐收勝景。該基地由長三角一體化示范區(qū)（浙江嘉善）浙農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營。目前，基地已建成恒溫圓筒倉1萬噸、日烘干240噸、日稻米加工100噸，引進(jìn)進(jìn)口智能化加工流水線，輻射帶動周邊面積3萬畝，集成稻米產(chǎn)業(yè)“種、管、收、烘、儲、銷、流”全鏈條發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“一粒種子到一粒米”全環(huán)節(jié)串聯(lián)。

嘉善縣現(xiàn)代糧食全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新基地生產(chǎn)車間

“基地示范實(shí)施農(nóng)田退水‘零直排’工程，形成農(nóng)田肥水閉環(huán)利用模式，實(shí)現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥。”長三角一體化示范區(qū)（浙江嘉善）浙農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司講解員卞青青說，此外，基地運(yùn)用數(shù)字化和物聯(lián)網(wǎng)，將農(nóng)田、作物、氣象等信息進(jìn)行互聯(lián)互通，通過無人機(jī)多光譜采集田間土壤肥力、物候氣象、病蟲草情數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)指導(dǎo)生產(chǎn)。同時，基地還大力投入培育更符合現(xiàn)代餐飲理念的鮮活胚芽米等系列功能性稻米，大大增加了稻田的附加值。

科技浪潮，引領(lǐng)未來！農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、方式的不斷變革，得益于浙江馳而不息，持續(xù)創(chuàng)新推動發(fā)展農(nóng)業(yè)科技。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，浙江省將繼續(xù)奮力譜寫農(nóng)業(yè)科技工作新篇章，切實(shí)把農(nóng)業(yè)科技這個“關(guān)鍵變量”轉(zhuǎn)化為推動浙江農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化先行的“最大增量”，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興提供更加強(qiáng)勁有力的科技支撐。