你知道嗎？常出現(xiàn)在桐鄉(xiāng)人餐桌上的美味絲瓜，可能就是“桐鄉(xiāng)產(chǎn)”。

近日，記者來到綠營(yíng)蔬菜專業(yè)合作社，只見倉庫內(nèi)一捆捆新鮮的絲瓜，層層疊疊堆成小山。每一根絲瓜都平滑直順、嬌嫩翠綠，頂端綻放的嫩黃色小花更增添了新鮮度和觀賞價(jià)值。

“我們精心培育的絲瓜，每根長(zhǎng)度控制在40公分左右，重量則在8兩到1斤之間。”綠營(yíng)蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人董金龍的話語中透露著對(duì)自家產(chǎn)品品質(zhì)的滿滿自信。

綠營(yíng)蔬菜專業(yè)合作社的絲瓜以高且穩(wěn)定的品質(zhì)成名，其秘訣就在于科學(xué)的種植方法。在大棚內(nèi)，這位“絲瓜大王”隨意拉起一根絲瓜藤，輕巧地掐掉了幾個(gè)新生的嫩芽，董金龍解釋：“控制絲瓜品質(zhì)的關(guān)鍵就在于適當(dāng)?shù)男藜?，保持每株藤上三片葉子配一個(gè)果實(shí)，這樣既能確保營(yíng)養(yǎng)集中，也能讓絲瓜長(zhǎng)得更快。”

在適宜的溫度條件下，只需5至7天，絲瓜便能從短短的幾公分生長(zhǎng)至與成人小臂相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度，最終迎來它們的收獲期。

董金龍與絲瓜的淵源始于一次外出學(xué)習(xí)的經(jīng)歷。兩次訪問上海某蔬菜基地后，他敏銳地發(fā)現(xiàn)了種植絲瓜的潛在商機(jī)。最初嘗試種植了2個(gè)大棚，便取得了不錯(cuò)的產(chǎn)量和效益，這讓他更有信心并逐漸擴(kuò)大了種植規(guī)模。

同時(shí)，頭腦活泛的他并不滿足于僅僅復(fù)制現(xiàn)有的種植技術(shù)，而是進(jìn)行了改良和升級(jí)，以進(jìn)一步提升絲瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量。

董金龍研發(fā)出了“一種可循環(huán)生長(zhǎng)的絲瓜種植方法”，其特點(diǎn)在于通過精心選種、培育幼苗、移植，并對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控，模擬出絲瓜在大自然中的合適生長(zhǎng)條件。該方法可以實(shí)現(xiàn)絲瓜全年循環(huán)生長(zhǎng)，不受季節(jié)限制，2020年已申請(qǐng)發(fā)明專利。

此外，他還通過優(yōu)化絲瓜的種植布局，提高種植密度。在上海的蔬菜基地，每平方米的土地只能種植4根絲瓜藤，而在董金龍的大棚內(nèi)，可以種植6根。這種創(chuàng)新布局將大棚產(chǎn)量提升了三分之一。

基地內(nèi)的絲瓜突破了“看天生長(zhǎng)”的限制，每年從3月中旬到11月，日日有生長(zhǎng)、有采收。采用傳統(tǒng)方法種植的絲瓜畝產(chǎn)量一般在4000-5000斤，而在這里，平均畝產(chǎn)量已達(dá)到25000斤以上。

桐鄉(xiāng)把董金龍種植絲瓜的典型經(jīng)驗(yàn)報(bào)到嘉興，“一開始還沒人信，覺得我們?cè)诖蹬?。我干脆到棚里摘了絲瓜藤放進(jìn)麻袋里，直接帶去嘉興匯報(bào)，這下大家才相信。”

今年，董金龍種植了50畝絲瓜，除了供應(yīng)桐鄉(xiāng)本地，在杭州、蕭山、海寧等地的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，他的絲瓜也十分俏銷。

而“絲瓜大王”的名號(hào)之所以愈發(fā)響亮，可不只是因?yàn)槎瘕埛N出的絲瓜又多又好，更是因?yàn)樵谒膸?dòng)指導(dǎo)下，絲瓜同樣成了廟頭村及周邊農(nóng)戶的致富新密碼。

在綠營(yíng)蔬菜專業(yè)合作社，大棚管理、產(chǎn)品打包以及運(yùn)輸?shù)认鄬?duì)簡(jiǎn)單的工作都由周邊村民承擔(dān)，其中不少是60歲以上的老人。得益于按工作時(shí)間靈活計(jì)費(fèi)的制度，村民們能夠在照顧家庭的同時(shí)，充分發(fā)揮個(gè)人價(jià)值，每年增收2.5萬元至3萬元。

河山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，董金龍的合作社，用工量和用工穩(wěn)定程度均居周邊蔬菜基地首位。

2022年，河山鎮(zhèn)精品蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園暨“共富大棚”啟動(dòng)，項(xiàng)目占地400畝。董金龍的合作社作為技術(shù)主體，與其他8家優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)主體簽約入駐，為他們提供優(yōu)質(zhì)種苗、土壤改良、肥藥管控、質(zhì)量品控、倉儲(chǔ)物流、對(duì)接銷售渠道等一條龍服務(wù)。種出的絲瓜，產(chǎn)量與品質(zhì)與自家蔬菜基地相差無幾。

受益于“政府補(bǔ)助+集體出資+鄉(xiāng)賢幫扶+農(nóng)戶入股”多元化共同發(fā)展的集體經(jīng)濟(jì)新模式，河山鎮(zhèn)低收入農(nóng) 戶也通過土地租金、就業(yè)薪金、入股股金、鄉(xiāng)賢配股倍增金、鄉(xiāng)賢兜底保證金“一地五金”的方式搭上了這列“致富班車”，每年穩(wěn)定增收20萬元以上，生活愈發(fā)有奔頭。

種菜事業(yè)發(fā)展得如火如荼，卻少有人知道，1965年出生的董金龍并不是科班出身。從一竅不通的農(nóng)業(yè)“小白”開始，45歲的董金龍，人生再次啟航。除了請(qǐng)專家、接受培訓(xùn)、外出考察，他最喜歡到地里去，鉆研如何把菜種得更好？土壤需要哪些條件？肥料怎么使用？……董金龍一邊跟著師傅學(xué)，一邊自己在地里找答案。

他的身上，帶著有思路、肯學(xué)習(xí)、敢創(chuàng)新、勤實(shí)踐的韌勁。近年來，他又將絲瓜的種植方法運(yùn)用到同為蔓生植物的南瓜、地蒲上，同樣獲得了不錯(cuò)的收成。茄子、西葫蘆、西紅柿、韭菜、黃瓜、花菜、南瓜……基地在發(fā)展中不斷拓展作物品類。

如今，桐鄉(xiāng)市河山鎮(zhèn)蔬菜農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合示范試驗(yàn)基地項(xiàng)目正在施工建設(shè)中。董金龍表示，待村里的蔬菜冷庫、農(nóng)事服務(wù)中心建成后，花甲之年的他還想嘗試探索生鮮電商的可能性。