“我家離這里不遠，上班十幾分鐘，秋天的時候制干菜，冬天的時候包黏豆包，每天能掙100多元，月收入3000元以上。”提起家門口的“鄉(xiāng)村振興微工廠”，56歲的大眾鄉(xiāng)勤儉村村民杜榮珍滿臉笑容。

近年來，拜泉縣依托北緯47°世界“黃金”種植帶地理優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，大力發(fā)展干菜特色產(chǎn)業(yè)，依托淑媛蔬菜種植專業(yè)合作社，打造出大眾鄉(xiāng)勤儉村“整村”種植試點，以點帶面推進干菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為補齊小作坊制約規(guī)模生產(chǎn)的短板，拜泉縣利用鄉(xiāng)村振興銜接資金建起了“鄉(xiāng)村振興微工廠”，合作社干菜日加工量由0.25噸提高至1.5噸。目前，“鄉(xiāng)村振興微工廠”有工人13人，村民各自忙完家里的農(nóng)活，就會來工廠加工干菜，村民們收獲的不僅是腰包鼓了，更多的是滿滿的自豪感。

電商推動農(nóng)戶的“小園菜”變成了村民的“兜里錢”。為全力拓寬干菜銷售渠道，拜泉縣相繼在勤儉村“鄉(xiāng)村振興微工廠”、拜泉縣電子商務(wù)孵化中心分別設(shè)立了干菜展廳和電商直播間，著力強化干菜品牌設(shè)計，打造出“八拜粘”大黃米豆包、“干戀情”系列干菜、鶴泉土雞蛋等特色品牌。目前，干菜產(chǎn)品和黏豆包暢銷北京、江蘇等地。

“我們通過央企消費幫扶平臺、磐康企業(yè)私域平臺、832消費幫扶平臺等，線上線下同步銷售，讓干菜從田間地頭直達消費者餐桌，現(xiàn)在每天的銷量都在200單以上。”任淑媛說。

為推進干菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，拜泉縣委縣政府明確了干菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展以“合作社+基地+農(nóng)戶+電商+品牌”為主的運營模式，依托農(nóng)戶庭院打造蔬菜供應(yīng)基地。拜泉縣以三產(chǎn)融合為方向，將干菜產(chǎn)業(yè)納入縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定下發(fā)《拜泉縣干菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展責任分工方案》，成立由縣委書記為組長、相關(guān)縣委常委為副組長、相關(guān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的干菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)專班，下設(shè)綜合協(xié)調(diào)辦公室、生產(chǎn)推進、黨建引領(lǐng)、宣傳報道、服務(wù)保障5個專項工作組，推進干菜產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈建設(shè)。2023年，全縣已建成干菜產(chǎn)業(yè)原料種植基地9處422.1畝，全年可生產(chǎn)加工脫水豆角、茄子、胡蘿卜、馬鈴薯等干菜及豆包等產(chǎn)品10萬斤，實現(xiàn)銷售收入300萬元。

“下一步，我們將制定干菜產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展規(guī)劃，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，強化基地建設(shè)，科學(xué)組織生產(chǎn)，推進品牌建設(shè)，強化渠道營銷，做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展全程指導(dǎo)服務(wù)，全力打造集基地種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、市場銷售、產(chǎn)品包裝為一體的干菜全產(chǎn)業(yè)鏈，加快推動干菜逐步成為村級特色產(chǎn)品、鄉(xiāng)級特色項目、縣級主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為縣域經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展可持續(xù)振興提供有力支撐。”拜泉縣委書記榮軍說。