近日，內(nèi)蒙古包頭市農(nóng)牧業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)對(duì)高新區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行執(zhí)法檢查和畜產(chǎn)品監(jiān)督抽樣。執(zhí)法人員對(duì)屠宰企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、生豬屠宰和加工流程、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行、生豬來源和數(shù)量、檢疫申報(bào)、畜禽標(biāo)識(shí)佩戴、宰前健康檢查、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、“瘦肉精”檢驗(yàn)等方面進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，重點(diǎn)核對(duì)了企業(yè)的生豬來源證明文件和待宰生豬數(shù)量，避免出現(xiàn)私屠濫宰行為。并督促生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)履行生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，加強(qiáng)管理，嚴(yán)格按照生豬屠宰生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范要求進(jìn)行生產(chǎn)，確保企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為符合相關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴(yán)格染疫和病害產(chǎn)品無害化處理，嚴(yán)防不合格生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)。同時(shí)對(duì)屠宰企業(yè)的生豬產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽樣。