傳統(tǒng)的紅薯粉條工藝較為復雜，從篩選、清洗、粉碎、吊包、晾曬，再到揉面、漏絲、定型、2次晾曬、打包，至少需要經(jīng)過10道工序。“以前做紅薯粉條都是純手工制作，耗時比較長，效率比較低，如今借助現(xiàn)代化機器，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，不影響口感的同時，極大地提高了生產(chǎn)效率，目前一天能生產(chǎn)2000多斤粉條。”車間負責人解志坤說道。

除了車間機器加工，走在軍馬村主路上，可以看到不少農(nóng)戶家門口正在晾曬紅薯粉條。“今年的紅薯收成不錯，趁著最近天氣好，能夠制作些紅薯粉條，我們都是純手工制作，雖然過程比較復雜，耗時也比較長，但是味道很純正，自己吃起來放心不說，還能賣出一部分，賺點零錢，補貼家用”，村民吳瓊說道。

據(jù)了解，近年來，軍馬村立足特色優(yōu)勢，借助“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，通過“合作社+村集體+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，引進市場主體，打造了千畝紅薯種植基地，并借助紅薯車間深加工，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)紅薯粉條規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)，打造出了獨屬于本村的品牌“軍馬薯粉”，通過完善包裝，讓小小的紅薯粉條走向了更大的市場，推動產(chǎn)品升級的同時，進一步拓寬了農(nóng)民增收致富的渠道。

下一步，軍馬村將積極引導、推動農(nóng)戶手工粉條制作加工，進一步拓寬市場，力爭將綠色、健康優(yōu)質(zhì)的軍馬村紅薯粉條推銷到更多地方，助力群眾增收，助力鄉(xiāng)村振興。