金秋時(shí)節(jié),內(nèi)蒙古通遼大地五谷豐登,碩果飄香,豐收的美景如詩(shī)如畫。
在科爾沁區(qū)大林鎮(zhèn)西歸力村“塞外紅”蘋果示范基地,紅彤彤的海棠果壓彎了枝頭,在秋日暖陽(yáng)的映射下,晶瑩剔透、嬌艷欲滴,讓人不由得口舌生津。
“塞外紅”蘋果又名錦繡海棠、雞心果,果色艷麗、甜脆多汁,富含維生素、纖維素等多種有益成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
“塞外紅”蘋果不僅有顏值,更有品質(zhì),是市林科院科研團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)20多年自主選育出的抗旱小蘋果新品種,自20世紀(jì)70年代末選育以來(lái),深受消費(fèi)者青睞。
目前,全市“塞外紅”蘋果種植面積已突破30余萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮果1500萬(wàn)公斤以上,遠(yuǎn)銷全國(guó)各地并出口東南亞等國(guó)家。
我市是我國(guó)重要的商品糧基地、畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,是內(nèi)蒙古的“糧倉(cāng)”和“肉庫(kù)”。
“畝產(chǎn)1439.40公斤!通遼玉米單產(chǎn)創(chuàng)內(nèi)蒙古玉米單產(chǎn)新高!”通遼黃玉米遙遙領(lǐng)先!
通遼地處“世界黃金玉米帶”,糧食產(chǎn)量180億斤以上,“通遼黃玉米”以其容重高、營(yíng)養(yǎng)含量高的優(yōu)良品質(zhì),在東北乃至全國(guó)獨(dú)占鰲頭,獲得了生態(tài)原產(chǎn)地證明商標(biāo)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“雙認(rèn)證”。2022年品牌價(jià)值達(dá)到305億元,位居自治區(qū)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值榜首位。
地處北緯42度到45度之間的科爾沁草原腹地,既是“世界黃金玉米帶”,又是世界黃金畜牧帶。
通遼素有“黃牛之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。通遼牛肉,肉質(zhì)鮮美、醇香撲鼻、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有原產(chǎn)地保護(hù)和有機(jī)、綠色、無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證,是餐桌上不可缺少的美味佳肴。
通遼肉牛養(yǎng)殖歷史積淀深厚,“通遼肉牛”區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)267.8億元,居全國(guó)畜產(chǎn)品公用品牌之首,我市正在全力打造“全國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)第一重鎮(zhèn)”。
目前,全市肉牛存欄達(dá)385萬(wàn)頭,年出欄125萬(wàn)頭,是全國(guó)肉牛存欄最多地級(jí)市。
通遼資源富集、物產(chǎn)豐饒,是天賦“世界黃金玉米帶”“肉牛黃金養(yǎng)殖帶”,是內(nèi)蒙古的“糧倉(cāng)”“肉庫(kù)”,“通遼黃玉米”享譽(yù)全國(guó),“通遼牛肉”吃出奶香,“開魯紅干椒”香辣天下,“庫(kù)倫蕎麥”健康常在,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——蒙醫(yī)正骨術(shù)蜚聲海內(nèi)外,向世界遞出“中國(guó)蒙醫(yī)藥之都”的金色名片。
庫(kù)倫蕎麥、健康常在。蕎麥富含蛋白質(zhì)、脂肪和具有保健功能的多種礦物質(zhì)元素及維生素等。其中,生物質(zhì)黃酮“蘆丁”和葉綠素,在參與人體生命代謝的過(guò)程中意義非凡,是患有糖尿病、高血壓、肥胖癥等慢性疾病人群重要的主食。也由此得名“凈腸草”,既做“口糧”又可“入藥”。
庫(kù)倫旗種植蕎麥有1000多年的歷史,種植面積達(dá)到10萬(wàn)畝,素有“中國(guó)蕎麥文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
……
“通遼八珍味”:皮薄酥軟的蒙古餡餅,嫩滑沁香的蕎面饸饹,滋味鮮美的烤羊腿,牛肉干、肥?;疱?、炒米、黃金玉米餐、小米豆角飯。
這么美,那么香,下一站,相約通遼。品嘗“通遼八珍味”的味美食鮮,品味獨(dú)一無(wú)二的通遼味道,喚醒光陰里最珍貴的幸福記憶。