“哇，這蝦子好大好干凈??！”在3號雙堰村稻蝦合作社的展位前，圍觀的群眾發(fā)出不由自主的驚嘆。7月26日，谷城縣2023年首屆稻蝦“養(yǎng)殖能手”職業(yè)技能大賽在谷城縣盛康鎮(zhèn)雙堰村稻蝦廣場舉行。

近年來，谷城縣在傳統(tǒng)稻蝦養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，縣農(nóng)技部門根據(jù)市場反饋，重點推廣了養(yǎng)大蝦、養(yǎng)七錢蝦的技術(shù)，通過采取“繁養(yǎng)分離、種植水草、合理飼喂、減藥減肥”等關(guān)鍵措施，大蝦比例提高到50％以上。通過充分利用谷城水資源好的優(yōu)勢，“活水來養(yǎng)蝦、肚子白花花”，打造出清水蝦的品牌，逐步搶占了小龍蝦中高端市場。通過發(fā)揮合作社的規(guī)模經(jīng)營帶動作用，新發(fā)展了黑米、生態(tài)米等多種產(chǎn)品，增加了增收渠道。

“養(yǎng)殖能手”技能大賽是由谷城縣委、縣政府主辦，縣人社局、縣總工會、盛康鎮(zhèn)政府承辦，吸引了各村稻蝦養(yǎng)殖大戶參加?；顒又?，各位養(yǎng)殖能手分別介紹自己的稻蝦品種、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖經(jīng)驗方法、銷售理念等，并展示各自的稻蝦樣品，評委們根據(jù)各位養(yǎng)殖能手對稻蝦的介紹和樣品進行評比打分。

通過此次大賽的評比，稻蝦養(yǎng)殖能手紛紛表示，既學(xué)習(xí)了稻蝦養(yǎng)殖的專業(yè)知識，又開拓了視野，增長了見識，希望今后多舉辦這樣的職業(yè)技能大賽。

據(jù)悉，“養(yǎng)殖能手”技能大賽作為拋磚引玉活動，7月28日－31日，谷城縣將在盛康鎮(zhèn)舉辦第二屆稻蝦文化節(jié)，再現(xiàn)萬人同游龍蝦節(jié)的盛況。