近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

       連日來(lái)，全省上下認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，紛紛采取行動(dòng)，制止餐飲浪費(fèi)行為。省文明辦倡議全社會(huì)，傳承中華節(jié)儉美德，告別“愛面子、講排場(chǎng)、比闊氣”消費(fèi)陋習(xí)，做到不剩飯、不剩菜，以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥，向“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)“不”。吉林市文明辦發(fā)出《厲行節(jié)儉反對(duì)浪費(fèi)》“32”字倡議書。四平市張貼宣傳海報(bào)9000余張，制作公益宣傳短片《文明餐桌、從我做起》，印發(fā)《“文明餐桌‘六拒絕’”倡議書》；遼源市要求管轄的大中型餐飲單位制作“節(jié)儉養(yǎng)德”“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”標(biāo)牌，擺放在餐廳顯眼處；梨樹縣文明委發(fā)出“拒絕浪費(fèi)，厲行節(jié)約，從我們每個(gè)人做起”倡議，通過(guò)全媒體平臺(tái)發(fā)布倡議書，鼓勵(lì)餐飲經(jīng)營(yíng)者提供“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”服務(wù)，倡導(dǎo)居民“適量點(diǎn)餐，剩餐打包”。

       各地依托社會(huì)主義核心價(jià)值觀公益廣告大賽，制作時(shí)代新風(fēng)系列公益廣告；組織開展文明餐桌行動(dòng)兒童畫征集活動(dòng)；在新媒體、文明實(shí)踐中心（所、站）電子屏等媒介宣傳展示，通過(guò)微視頻、漫畫等形式，大力推行光盤行動(dòng)，引導(dǎo)公眾培養(yǎng)節(jié)儉節(jié)約習(xí)慣。長(zhǎng)春市婦聯(lián)以家庭為主陣地，充分利用網(wǎng)站、微信平臺(tái)、“家長(zhǎng)課堂”等平臺(tái)與渠道，宣傳包括使用公筷公勺、“光盤行動(dòng)”在內(nèi)的“文明十條”，引導(dǎo)廣大家長(zhǎng)以身作則，積極踐行“光盤”理念，助推“光盤行動(dòng)”進(jìn)家庭、上餐桌，成為“文明餐桌”上的新風(fēng)尚。

       各級(jí)文明單位紛紛開展文明餐桌志愿宣傳活動(dòng)，向餐飲單位和市民發(fā)放文明餐桌倡議書10萬(wàn)余份，號(hào)召市民成為厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的倡導(dǎo)者、引領(lǐng)者。

       同時(shí)，各地加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)的“供給側(cè)改革”，扎實(shí)開展承諾踐行活動(dòng)，規(guī)范餐飲行業(yè)管理。在全省賓館、飯店、農(nóng)家樂(lè)和各類餐飲店開展文明餐桌承諾活動(dòng)，建立文明餐桌承諾制度，在餐廳設(shè)“文明餐桌行動(dòng)服務(wù)承諾”告示牌、“光盤行動(dòng)”提示牌，積極引導(dǎo)消費(fèi)者做到吃多少點(diǎn)多少，不剩菜、不剩飯，剩菜自覺打包帶走；主動(dòng)使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子，做到低碳用餐。落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》，積極推進(jìn)簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)文明。

       據(jù)悉，下一步，省文明委將充分發(fā)揮文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明校園、文明家庭“五大創(chuàng)建”的示范引領(lǐng)作用，推動(dòng)全社會(huì)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的氛圍。各級(jí)機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門將采取有效措施，加強(qiáng)對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督檢查，形成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的長(zhǎng)效機(jī)制。各地將繼續(xù)做好制止餐飲浪費(fèi)的“供給側(cè)改革”，在餐飲行業(yè)大力推行“N-1”點(diǎn)餐模式，落實(shí)好“光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。