當(dāng)天，在機(jī)器的轟鳴聲中，3臺(tái)大型收割機(jī)在稻田里往來穿梭，所過之處，一行行成熟的水稻被快速卷起，收割、脫粒、吐稈，各環(huán)節(jié)如行云流水般一氣呵成。

“一般在九月中下旬，我市水稻才開始大面積收割。張全家庭農(nóng)場(chǎng)立足于搶先抓早、科學(xué)搶早，在今天率先開鐮，將我市水稻開鐮日期提前了十天左右。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處處長(zhǎng)高喜文說。

張全家庭農(nóng)場(chǎng)位于萬昌大米的核心產(chǎn)區(qū)，自2014年成立以來，共流轉(zhuǎn)了施家村等4個(gè)村近300戶農(nóng)民的4275畝土地。因連片流轉(zhuǎn)，沒有“插花地”，張全家庭農(nóng)場(chǎng)的水稻生產(chǎn)順利實(shí)現(xiàn)了從育苗、整地、插秧到田間管理、收獲等環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化。

據(jù)介紹，為搶占市場(chǎng)先機(jī)，打響品牌，讓消費(fèi)者盡早吃上新米，去年秋收剛結(jié)束，張全家庭農(nóng)場(chǎng)就開始從大地里選取今年育苗用的苗床土，篩除雜質(zhì)、烘干后統(tǒng)一封存，這樣既不用等待春天化凍再取土，也可以把殺菌、添加草炭等環(huán)節(jié)搶在前面。此后，選種、育苗、整地、插秧、管護(hù)，從為期一個(gè)月的育苗期到整個(gè)田間管理，張全家庭農(nóng)場(chǎng)全力將每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一道工序都提前了一到兩天，從而實(shí)現(xiàn)了在全市最早開鐮。

“我們是早定生產(chǎn)計(jì)劃、早購(gòu)稻種、早備苗床土、早育苗、早插秧、早收獲、早上市、早見效益，簡(jiǎn)單講，就是把所有的活兒都往前趕。”站在金黃色的稻田里，張全家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張楠楠一邊指揮工人收割，一邊在火山小視頻上進(jìn)行著開鐮直播，和屏幕前的網(wǎng)友互動(dòng)。

這邊水稻剛開始收割，那邊訂單就開始紛至沓來。據(jù)張楠楠介紹，張全家庭農(nóng)場(chǎng)當(dāng)天收割的優(yōu)質(zhì)水稻，已全部被來自全國(guó)各地的客戶訂走，一斤賣到 7元以上還供不應(yīng)求。

據(jù)悉，今年，張全家庭農(nóng)場(chǎng)一共種植了3個(gè)品種的綠色水稻，整個(gè)收割期能達(dá)到20多天。

在對(duì)張全家庭農(nóng)場(chǎng)這種搶先抓早的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式表示肯定的同時(shí)，高喜文提醒廣大水稻種植戶，不能盲目跟風(fēng)搶先收割水稻，要結(jié)合自家作物成熟度、烘干設(shè)備運(yùn)用、稻谷儲(chǔ)存條件與設(shè)施，科學(xué)合理選擇收割時(shí)間，力爭(zhēng)做到顆粒歸倉(cāng)，取得較好經(jīng)濟(jì)效益。