長春市雙陽區(qū)振林種植農(nóng)民專業(yè)合作社有百畝鈣果基地，自產(chǎn)鈣果4好、5號、6號、7號，現(xiàn)處于預(yù)售期，成熟期9月中旬。

　　鈣果的果實十分的鮮艷誘人，味道非常的鮮美可口，是城市中高檔果子最好的選擇。鈣果中所含有的鈣是一種純天然的活性鈣，很容易吸收，利用率非常高，非常適合老人和孩子用來補(bǔ)鈣。

　　該合作社于2017年引進(jìn)鈣果品種，并對土壤環(huán)境及土壤成分檢測完畢。2018年開始栽種百畝鈣果樹苗，2019年開始掛果，掛果周期短，2020年進(jìn)入盛果期。

　　據(jù)合作社負(fù)責(zé)人介紹，鈣果，屬薔薇科櫻桃屬歐李種植物，是一種矮小的灌木果樹，為我國所特有。株高僅0.5--1米，可以說是世界上最矮小的木本果樹，果實為核果，形似櫻桃，有圓形、扁圓形等，果重5--15克，大部分在6--8克。鈣果具有觀賞價值，每年在早春時，鈣果花芽就開始膨大，由于枝條上每一節(jié)的花較多，常有3--5朵花，每節(jié)之間的距離又近，并且基本上每一個枝條都可形成大量的花芽。春季鈣果一般是先開花，后長葉。由于沒有葉片的遮擋，以及鈣果的每一個枝條均能開花形成花束，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真是一片花的海洋，鈣果可以做觀賞花卉。主要有盆栽、小灌木造景和旅游采摘三大方面，其觀賞性和美化環(huán)境的價值很高。同時鈣果具有更高的食用價值。鈣果果實歷史上曾作為“貢品”，尤以康熙皇帝最為喜歡，從小時候便一直食用，因而引發(fā)了歐李在我國古代的種植，一直到20世紀(jì)初的時候皇宮還派官員專門在東北監(jiān)種并運到宮中享食。通過科學(xué)分析，鈣果果實含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的儲量甚高，鮮果中鈣含量可高達(dá)60mg/100g，鐵含量1.5mg-100g（蘋果分別為9mg-100g和0.24mg/100g）。果實中含有17中氨基酸，總量達(dá)到338.3-451.7mg/100g，其中兒童生長必須氨基酸含量高達(dá)102.7-126.6mg,尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異氨酸含量十分豐富，因而是兒童和老人的保健性水果。鈣果果實中含糖量為5.20%，還原糖3.38%，有機(jī)酸1.31%有Vc6.17毫克/100克。鈣果也具有一定的藥用價值。鈣果的種仁具有消腫、利尿、通便的功能，是一種很好的藥材，醫(yī)藥工業(yè)也可以進(jìn)行加工。鈣果的莖葉可以喂牛，可以利用其生物量大的特點，帶動畜牧業(yè)的發(fā)展。由于此樹種栽植時，畝用苗量較大，在鈣果產(chǎn)業(yè)開發(fā)的同時，可以帶動當(dāng)?shù)胤N苗企業(yè)的發(fā)展。

　　雙陽區(qū)奢嶺街道振林種植農(nóng)民專業(yè)合作社的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神使人敬佩，合作社負(fù)責(zé)人說，鈣果的規(guī)模發(fā)展之后，將會以農(nóng)業(yè)及加工產(chǎn)業(yè)帶動醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)及種苗等方面形成系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。