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吉林大米:五年奮進成就“第一品牌”

日期: 2017-10-31  來源:吉林日報

   金秋十月,豐收的喜悅灑向人間。從天空俯瞰吉林稻區(qū),一波波金色稻浪猶如生花妙筆,在白山松水間繪出絢爛畫卷。再過不久,這些“油汪汪、香噴噴”的吉林大米,就會通過各種渠道銷至四面八方,成為消費者餐桌上一道必不可少的“佳肴”。

    眼前這幅“金秋稻香圖”,不僅是對吉林糧食人一年辛苦耕耘的回饋,更是對吉林大米品牌建設五年奮斗征程的生動展示。

    2013年,省政府辦公廳發(fā)布《關于推進吉林省大米品牌建設的指導意見》,吹響了吉林大米品牌建設的集結號——

    五年來,吉林糧食人訪專家、問學者,走企業(yè)、進地頭,一次次的市場調研、一次次的專題論證,只為探索出吉林大米品牌建設的最優(yōu)路徑。

    五年來,從水稻品種的更新迭代,到產品包裝的推陳出新;從高于國家標準的質量標準體系的出臺,到吉林大米產業(yè)聯(lián)盟的成立,在質量品質的“競賽場”上,吉林大米始終追求“更優(yōu)、更強、更好”。

    五年來,由省糧食局、吉林大米行業(yè)協(xié)會、吉林大米產業(yè)聯(lián)盟組成的吉林大米“軍團”,走南闖北,上下求索,每一場精心準備的推介會和展銷會背后,都是“吉林大米”對于消費者的赤誠和熱情。

    五年來,不論是杭州G20峰會的餐桌上,還是奧運冠軍團隊——中國女排的日常餐飲;不論是在中央電視臺的黃金時段,還是在首都機場的要客通道,都能看到吉林大米的身影。

    不久前,從2017年世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周主會場活動上傳來消息,為解決供給側結構性矛盾等突出問題,財政部和國家糧食局決定自2017年起實施“優(yōu)質糧食工程”。而“優(yōu)質糧食工程”正是以“吉林大米”模式為典型成功經驗,經反復調研論證決定實施的。

    一分耕耘一分收獲。五年的砥礪奮進,實現(xiàn)了吉林大米從“養(yǎng)在深閨人不識”到“尋常百姓家中宴”的華麗轉變。2017年8月12日,在第十六屆長春農博會舉辦期間,省委書記巴音朝魯、省長劉國中來到農博園,在吉林大米展區(qū)參觀時,省委書記巴音朝魯稱贊吉林大米是“吉林農業(yè)第一品牌”。

    吉林味道 米香襲人

    9月22日,第十五屆中國國際農產品交易會舉辦期間,在中央電視臺“家鄉(xiāng)的味道:我為品牌農產品代言”大型公益活動現(xiàn)場,吉林籍明星閆學晶手捧著一盒煮好的“吉林大米”登上舞臺。當她用風趣幽默的東北方言說到“吉林大米最養(yǎng)人,油汪汪、香噴噴、沒菜也能‘造’半盆”時,臺下掌聲和笑聲交織成一片。參加本次活動的農業(yè)部部長韓長賦品嘗過米飯后,笑著接道:“吉林大米香噴噴,吃完飯也能‘造’半斤!”

    節(jié)目現(xiàn)場的熱烈氛圍,正是五年來吉林大米“米香襲人”的一個縮影。

    有著“好吃、營養(yǎng)、更安全”之稱的吉林大米,一直是吉林農業(yè)的一張耀眼名片。其優(yōu)異的品質,敢于創(chuàng)新的品牌建設工作也廣受贊譽。

    2016年10月,汪洋副總理考察吉林省糧食流通工作時,對吉林省通過打造大米品牌引領現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展,推動農業(yè)供給側結構性改革的做法給予了充分肯定。

    2017年6月13日,外交部在北京舉辦“開放的中國:精彩吉林相約世界”為主題的吉林全球推介活動。外交部部長王毅親自為吉林大米推介:“有人說日本的大米好,但是我要在這里說:吉林的大米比日本的還好!”

    帶著品牌發(fā)展所積累的榮耀,吉林大米在國內外重要場合頻頻亮相,并在許多重量級的比賽和評比中斬獲殊榮。

    中國糧食行業(yè)協(xié)會分別授予長春市、吉林市、德惠市“中國優(yōu)質粳米之都”“中國粳稻貢米之鄉(xiāng)”“中國優(yōu)質小町米之鄉(xiāng)”稱號;在“中日優(yōu)良食味粳稻品種選育及食味品鑒學術研討會”上,吉林大米主推品種“吉粳511”獲“食味最優(yōu)秀”獎……破繭成蝶的吉林大米,正向全世界綻放“白金名片”的光彩。

    作為吉林農業(yè)的重點項目,省委、省政府高度重視吉林大米品牌建設。2013年,省政府辦公廳發(fā)布《關于推進吉林省大米品牌建設的指導意見》;省財政連續(xù)4年累計撥付專項資金1.4億余元,為品牌發(fā)展提供了有力而寶貴的資金支持;省糧食局圍繞“促進農業(yè)增效、農民增收、產業(yè)做強”的目標,穩(wěn)健前行,引領吉林大米品牌不斷創(chuàng)造驕人業(yè)績。

    2015年,習近平總書記在參加十二屆全國人大三次會議吉林代表團的審議時,稱贊吉林大米口感和品質都特別好,說吉林大米“你們是品牌”。

    一語蕩起萬重波。

    同年7月,習近平總書記來到吉林調研考察,在位于海蘭江畔的延邊和龍市東城鎮(zhèn)光東村的稻田基地里,習近平總書記提出“糧食也要打品牌,這樣價格高,效益好”。并作出“念好山海經,唱好林草戲,打好豆米牌”的指示。

    在總書記的囑托下,吉林糧食人圍繞資源優(yōu)勢,打質量牌、文化牌、組合牌、特色牌、營銷牌,不斷擦亮吉林大米這張“白金名片”。

    營銷升級 開疆拓土

    2017年8月11日,第十六屆長春農博會在長春農博園盛大開幕。農博園一號館吉林大米展位展現(xiàn)出了非比尋常的吸引力:多種高科技多媒體互動展示,結合40家企業(yè)聯(lián)袂展示的200余種優(yōu)質吉林大米產品,亦動亦靜,生動地向觀眾詮釋吉林大米“好吃、營養(yǎng)、更安全”的品牌內涵。

    來自柳河的管延麗,經營著一家頗具規(guī)模的吉林大米企業(yè)。在“吉林大米VR體驗農場”里,她那插秧的架勢相當專業(yè)。當她摘下VR眼鏡,從“VR體驗農場”“走”出來時,顯得意猶未盡。她很興奮地說:“非常真實、有趣。特別是插秧體驗,在短短60秒的時間里,真的是讓我們感受到稻農的辛苦。”她說,當高科技和農業(yè)融合起來,真的是太有魅力了。

    這是我省農業(yè)領域首個引入VR技術展示品牌形象的項目。8月12日,來自國家糧食局以及北京、浙江、福建等地的糧食行業(yè)代表來到展位參觀。代表們體驗了互動項目之后紛紛發(fā)出感嘆。國家糧食局科學研究院院長杜政說,吉林大米作為農業(yè)品牌的代表,不斷創(chuàng)新宣傳推廣思路,突破傳統(tǒng)的展示方式,通過高科技的展示手段,在給參觀者帶來科技樂趣的同時,更讓吉林大米的品牌形象進一步深入人心,這種做法非常值得借鑒和推廣。

    今年4月,吉林大米圖文展在杭州圖書館精彩啟幕;5月22日吉林大米文化節(jié)活動在杭州西子湖畔完美收官;吉浙兩省11組對口合作城市以米為媒,同心協(xié)力,在浙江11個地市同期開展豐富多彩的糧食產銷對接和品牌推介活動,引發(fā)當地市民的熱捧和搶購……

    吉林大米的品牌建設之路,不僅要調整產業(yè)結構、更應滿足消費者對大米產品的需求,更要不斷轉變推廣方式、為品牌發(fā)展注入新動能。

    2014年,吉林大米開啟了系統(tǒng)而龐大的宣傳攻勢,在全國掀起了一波又一波的品牌營銷熱浪。到2017年,吉林大米在全國的品牌推廣已是風生水起。

    2016年,“吉林大米中華行”走進全國15個城市,舉辦30多場推介活動。新華社、人民日報、中央人民廣播電臺、經濟日報等中直媒體,香港衛(wèi)視、香港商報、大公報等港澳臺媒體多次進行重點報道。

    出版發(fā)行了《貢米》;舉辦了吉林大米高端論壇,解碼吉林大米現(xiàn)象;《天下貢米》即將登陸中央電視臺紀錄片頻道;《五十斤的愛》等吉林大米微電影在多家大型視頻網站播放。

    吉林大米廣告登陸央視一套、首都機場、南航飛機等高端媒體、媒介平臺;開通吉林大米官方微信、微博。

    ……

    吉林大米,在消費者心目中留下了越來越厚重的文化烙印。

    面對不斷變化的市場形勢,立足吉林大米中高端市場定位,省糧食局不斷探索“互聯(lián)網+”等新興營銷模式,構建起了線上線下互動、省內省外互聯(lián)、直營分銷互補的吉林大米銷售體系。吉林大米品牌官方電商平臺的“吉林大米網”正式上線。全省63戶大米加工企業(yè)在淘寶、京東、1號店等電商平臺開設網店161個,線上導入會員140余萬人,線下開設大米體驗店220家;以吉林大米統(tǒng)一標識為標志的吉林大米直營店已達30家,商超專柜200個。

    吉林大米企業(yè)也在品牌發(fā)展帶動下,不斷作出戰(zhàn)略調整:“延邊元利”根據不同地區(qū)消費者對大米口味的不同需求,適時調整了種植品種;佳禾米業(yè)借助延邊與寧波的對口合作關系,開通“羅津—寧波”的海上運輸通道,并在寧波落地品牌旗艦店;舒蘭永豐米業(yè)在成都開設品牌直營店,解決西南地區(qū)銷售終端空缺的問題;東福米業(yè)開啟私田訂制新模式……

    品牌魅力 光芒四射

    “風乍起,吹皺一池春水”。

    五年來,吉林大米不斷釋放品牌魅力,吸引了湖北、寧夏、廣西、湖南、安徽、山西、遼寧等省區(qū)紛紛派出考察組來吉林考察學習。

    2017年,為應對泰國香米對國內香米市場的沖擊,廣西壯族自治區(qū)籌劃打造廣西香米品牌,對標泰國香米。為尋求快速有效的大米品牌打造路徑,2017年,廣西——這個最具稻作歷史的地區(qū)派出考察組來到吉林,專程學習吉林大米品牌建設經驗。在吉林考察過程中,廣西糧食部門的工作人員和大米企業(yè)代表,實地走訪一個又一個吉林大米生產基地、加工車間,品嘗不同品種的大米產品,并和我省糧食部門代表、企業(yè)家代表進行座談和交流。

    黑龍江省五常市有200多萬畝水田,是我國重要的粳稻種植區(qū)域之一,出產的五常大米是中國優(yōu)質大米的代表品牌之一。2016年,五常市派出考察組,來我省考察吉林大米企業(yè)經營管理模式,學習吉林大米品牌建設經驗。該考察組組長、五常市委書記辛敏超說,近幾年吉林大米品牌越做越大,產業(yè)鏈發(fā)展的路子尤其值得學習借鑒。

    “吉林大米品牌的崛起,在全國糧食的生產、流動、消費等領域引起了極大反響,形成了‘吉林大米現(xiàn)象’,也為糧食行業(yè)特別是大米行業(yè)的供給側結構性改革提供了樣板。”中國糧食行業(yè)協(xié)會副會長、大米分會理事長郄建偉如是說。

    榮譽當之無愧,成績來之不易。

    按照品牌化、精品化、全產業(yè)鏈的發(fā)展理念,結合生態(tài)優(yōu)勢,省糧食局高瞻遠矚制定了吉林大米品牌建設五年規(guī)劃,并啟動了吉林大米“五個一工程”,進一步深入實施吉林大米品牌戰(zhàn)略。由此,吉林大米品牌影響力得到極大提升;吉林大米產業(yè)聯(lián)盟企業(yè)由最初的7家增加到33家;“吉林大米網”功能日趨完善,銷售和宣傳效果日益凸顯;《吉林大米質量標準》及吉林大米四大品種質量標準相繼出臺;在北京、上海、深圳、杭州、昆明等銷區(qū)重點城市,統(tǒng)一標識的吉林大米直營店已達26家、商超專柜300余個。

    “吉林大米現(xiàn)象”的形成,非一日之功。

    對于吉林大米而言,品質,是品牌綻放榮耀的底氣,也是形成“吉林大米現(xiàn)象”核心所在。

    延邊光東村水稻種植基地是延邊地區(qū)最大的種植基地,素有“平崗綠洲”的美譽。延邊大米的代表品牌“嗎西達”有機大米的種植基地就在這里。8月的“嗎西達”大米種植基地內,稻田蟹與稻田鴨相映成趣,勾勒出生態(tài)農業(yè)的生機畫面。基地負責人金君告訴記者,企業(yè)建了現(xiàn)代標準化有機大米加工場,增添了真空包裝機等設備,增加了大米的篩選環(huán)節(jié),產品包裝也越來越適應主銷區(qū)的氣候特征。

    在吉林市東福米業(yè)公司現(xiàn)代農業(yè)監(jiān)控大廳,通過LED大屏幕的監(jiān)控顯示器,可以看到從苗期溫室育秧到田間的水稻長勢情況;通過無線傳感器,實時采集農業(yè)生產現(xiàn)場的光照、溫度、濕度等參數和水稻生長狀況等視頻信息,遠程監(jiān)控生產環(huán)境。此外,東福米業(yè)還為每個大米產品制作了“身份證”,消費者通過手機端掃描每袋產品唯一的身份證二維碼,就能查詢到大米育種、土地改造、田間管理、收儲加工、產品流向等40多個細分環(huán)節(jié)的詳細信息,實現(xiàn)了從種植到銷售等環(huán)節(jié)的全流程可追溯。

    為保證消費者一年四季都能吃上優(yōu)質鮮米,保證產品的高端品質,松原市松糧集團建設光伏低溫庫并采用雪冷技術,使原糧保管始終處于低于15℃的準低溫狀態(tài)。

    2016年9月,吉林大米產業(yè)聯(lián)盟成立。這是吉林大米從頂層設計層面完成布局規(guī)劃的關鍵一步。聯(lián)盟成立當日,發(fā)布了高于國家標準的《吉林大米地方標準》,同時發(fā)布的還有“吉林稻花香”“吉林長粒香”“吉林圓粒香”“吉林小町”4個品種的團體標準。

    吉林稻米檢驗監(jiān)測網絡體系也日益完善。目前,已有52家大米加工企業(yè)開通了質量溯源查詢系統(tǒng)。預計到今年年底,將有100余家吉林大米企業(yè)納入該系統(tǒng)。稻米收購、貯藏、加工、消費等流通環(huán)節(jié)的質量安全得到強有力保障。

    這些,助推吉林大米成就“現(xiàn)象級”,為吉林大米品牌發(fā)展注入了可持續(xù)發(fā)展的動力。

    金色線條 紅利四溢

    住在整潔寬敞的樓房里,流轉了土地的村民優(yōu)先在東福米業(yè)工作,除了可觀的土地流轉費外,還有固定的工資收益和保底分紅……以米業(yè)生產為核心帶動產業(yè)融合,給吉林市昌邑區(qū)孤店子鎮(zhèn)大荒地村帶來了翻天覆地的變化。

    “我們種植綠色有機水稻,加工高端農產品,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項目,帶動城鎮(zhèn)化建設等等,構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)融合發(fā)展的新格局,取得了‘農業(yè)強、農村美、農民富’的顯著成果。”東福米業(yè)有限公司總經理劉延峰說,不斷延伸產業(yè)鏈條,種植業(yè)、加工業(yè)、服務業(yè)相互銜接,一二三產業(yè)互相融合發(fā)展,產業(yè)規(guī)模越來越大。

    站在自家的生產車間內,看著一件件小包裝產品,延邊佳禾米業(yè)有限公司董事長郎金榮講述了品牌建設給企業(yè)帶來的切實改變:“以前,我們的大米每斤售價只有2.5元。現(xiàn)在,隨著吉林大米品牌建設的推進,我們不斷調整種植和銷售結構,中高端大米占比由原來的5%提高到20%,價格都在每斤10元以上。更讓人驚喜的是,中高端大米的熱銷還帶動了普米價格的上升。現(xiàn)在,我們普通大米的售價也能達到每斤3元。”

    隨著吉林大米品牌建設的推進,吉林大米企業(yè)效益的水漲船高已是有目共睹:松糧集團“明珠1號”弱堿米深受南方客戶歡迎,在廣東市場零售價為每斤15元,供不應求;柳河“大米姐——富硒米”市場零售價高達每斤30元,產品暢銷全國;舒蘭有機稻花香在北京市場賣到了每斤49元。

    在海蘭江畔的延邊和龍市光東村,依托綠色、有機大米品牌優(yōu)勢和朝鮮族民俗風情,當地打造了集民俗旅游、觀光體驗、風味餐飲等功能于一體的現(xiàn)代農村田園旅游新區(qū)。旅游旺季日均接待游客近千人次。2016年,光東村農民人均純收入達11689元,同比增長10%;村集體收入達11.25萬元。

    位于海蘭江畔的頭道鎮(zhèn)明星村,今年和乾豐實業(yè)有限責任公司簽訂合同,共同成立了延邊平崗綠洲現(xiàn)代農業(yè)科技有限公司。村里150戶村民以地入股,坐享利潤分紅。憑這一項目,明星村村集體每年可增收15萬元。

    作為供給側改革的鮮活樣本,吉林大米品牌帶動全省水稻產業(yè)提質增效。

    有這樣一條持續(xù)攀升的“金色線條”,勾勒出了吉林大米品牌建設帶動產業(yè)發(fā)展的路徑。2016年,全省水稻加工業(yè)產值達280億元,比2013年增加40億元。2013年以來,全省水稻平均價格每斤比最低收購價高0.1-0.15元,按85億斤市場流通量計算,累計綜合增收30億元以上。

    吉林大米品牌紅利,最終體現(xiàn)在農民身上。“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”

    五年來,面對居民消費升級和糧食市場競爭的形勢,吉林糧食人始終不忘初心,帶著習近平總書記的殷切期盼,承載起吉林大米企業(yè)、農戶增收增效的美好愿望,做糧食供給側結構性改革的先行者和踐行者,最終成就了吉林大米“風景這邊獨好”的良好局勢。

    下一個五年,吉林大米,精彩繼續(xù)。

 

 

 

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